切开的哈密瓜怎么保存

用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏保存即可。没有冰箱，也可以将包好的哈密瓜，放在阴凉的环境中存放。哈密瓜切开后需要尽快食用，以免滋生细菌。切开的哈密瓜可以直接吃，也可以用于制作哈密瓜果汁、哈密瓜奶昔、哈密瓜冰淇淋、哈密瓜布丁等美食。