挑榴梿首先用手用力捏榴梿紧挨的两个尖刺,看看能否容易将它们捏靠近,不能的话,就是不够成熟;然后看颜色,越黄的发亮,越亮越好,说明榴梿新鲜,没有破损也说明榴梿好,反之就说明,不新鲜,就不建议买哦;最后拿起榴梿用力摇一摇,有声响,说明成熟。