牛奶放入锅中加热既可做成奶豆腐。将牛奶放入恒温的锅中,不断的加热搅拌。等其凝固就可以成为奶豆腐。奶豆腐,也就是俗称的奶酪。而且在生活中奶酪的吃法有很多种,可以直接干吃,也可以在外面过成一层淀粉炸着吃。20斤牛奶可以做成一斤的奶豆腐。