做饼干用糖霜可以吗

可以。在制作饼干时，主要需要的原料有清水、糖霜、低筋面粉、牛奶、黄油等。当缺少糖霜时，也可选择用麦芽糖或者冰糖来进行代替。为了使得饼干吃起来松软一些，可以适当地增加清水的使用量的。当饼干做熟后，是需要尽快进行食用的，这个时候的饼干味道会更好，放的过久会影响其口感。