可以。竹笋冻的时间不要过长,能尽快食用的还是要尽快食用的。
1、可以先把竹笋洗干净,然后再竹笋表面涂上一层盐,然后用密封袋密封,再放入冰箱里,进行冷冻。
2、将买回来多的竹笋不要剥皮,直接真空包装后放入冰箱,使其水分不要丢失的太严重。