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稀饭和粥的区别是什么
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1、稠度不同,
粥
的稠度更大,煮的时候
加水
的比例要小一些,
稀饭
的稠度低,煮的时候加水的比例大一些。
2、食材不同,为了保证增加粥的稠度,熬粥通常会用
大米
等粘稠度较高的米,煮稀饭则使用普通稻米。
Tags:
稀饭
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