餐饮提问：
想开店做比萨 但在网上搜查芝心比萨，众多西餐厅只有必胜客一家做？是不是它们请求了专利？
叫我大范就好回答：
比萨的成本最大的，也就是12寸的，成本最多不超过15元，他们的面粉是自己配制的
迪7回答：
应该不是的，芝心的做法会麻烦一些，而且不是传统的经典的披萨，算是必胜客的创新菜式吧，在那些 制做正统西餐的店应该见不到，而且必胜客的芝心的芝士是加过别的东西制的，要不以奶酪来说不是那个口感，跟拉丝的马苏里奶酪也不一样，像我这种超级喜欢芝士的也对它的芝心披萨没什么兴趣
千里飘香谷
