1、鲜虾去壳开背。
2、精盐、胡椒粉、料酒、番茄酱拌匀作为腌料。
3、鲜虾放入腌料中抓匀,腌15分钟。
4、热锅注油,鲜虾煎至两面金黄后盛起备用。
5、用底油,炒散米饭。
6、下青豆炒熟。
7、加鲜虾拌炒。
8、再倒入适量的番茄酱炒匀即可。