1、食材介绍:鸡蛋3个食用油30g芝麻10g海苔片1片快速面饼1个快速面调味粉20g。
2、鸡蛋打碎,蛋液分离。
3、将快速面饼用热水烹煮。
4、煮熟后捞出。
5、放入凉水中。
6、捞出控干水分。
7、倒入蛋清。
8、加入快速面调味粉。
9、搅拌均匀。
10、热锅起油。
11、面条摊成环形,中间留空。
12、蛋黄倒入圆心中。
13、煎熟后,按照个人口味加入番茄酱、芝麻、海苔片。
14、完成。