“孩子喜欢用番茄酱拌着吃。”
1、土豆去皮,洗净,切黄豆大小的丁,泡水备用。
2、熟牛肉切成和土豆丁一样,蒜苗洗净切圈。
3、锅中倒油烧热,倒入控干水分的土豆丁翻炒。加入少许水将土豆炒熟。
4、炒至水分收干时,倒入牛肉粒和蒜苗翻炒。
5、调如适量盐翻炒均匀。
6、倒入蒸好的米饭,翻炒均匀。
7、加入适量盐。
8、加入胡椒粉搅拌均匀,关火。
9、挤点番茄酱更好吃。