1、绿豆芽摘去头尾后洗净备用。
2、韭黄洗净切小段。
3、香葱洗净切段备用。
4、锅中水烧开，放入面饼。
5、焯至面饼散开后捞出，过凉水沥干水。
6、焯过的面条加入少许生抽，盐，老抽，蚝油拌匀上色。
7、热锅下油倒入面条，将面条煎一下至干香。
8、放入绿豆芽和韭黄。
9、用筷子搅拌均匀，炒至绿豆芽和韭黄断生。
10、最后放入葱段炒两下即可出锅。
11、成品
12、成品
千里飘香谷
