“简单、好吃且营养的快手炒饭。肉香、蛋香、还有浓郁的咖喱香,金黄诱人,十分的美味哟~~~”
1、准备好需用的原料。
2、炒锅中到入适量的玉米油烧至五成热,放入肉末煵炒至变色后,烹入少许料酒、酱油去腥,调味。
3、炒好的肉末铲出待用。
4、炒锅中另到入适量的玉米油,放入打散的鸡蛋炒熟并用铲子划成碎块,铲出待用。
5、青尖椒洗净后切末。
6、烧热炒锅到入玉米油,放入青椒末煸炒。
7、放入米饭炒散至热。
8、放入少许盐炒匀。
9、放入鸡蛋和肉末炒匀。
10、加入咖喱粉炒匀。(喜欢咖喱味重的可多放点)
11、最后放入鸡精、生抽、葱末炒匀就可以了。