1、自制豆浆过滤出来的豆渣,加适量的全麦粉,打入一个鸡蛋,调到浓稠状态(最好不要加水,直接用个鸡蛋,这样出来的口感更蓬松)
2、不粘锅放入少许油,用勺子挖出一个个饼,小火煎至
3、晃动锅子,一面不沾了以后,再翻面,全程小火
4、两面金黄,出锅。当早餐,当晚餐都可以。配上点热粥,拌个小菜,健康又管饱。
暖心提示:口味上要是喜欢咸的话,可以调糊时加一点点盐。