1、取面粉,放小许食盐,可以使面团更筋道
2、放清水
3、揉成面团,放一边醒着
4、自己种的韭菜摘洗干净
5、槐花焯水浸泡
6、肉糜化冻
7、肉糜切开,韭菜切末,放一起
8、加食盐和鸡精
9、放生抽和花生油
10、搅拌均匀
11、槐花撰干水分
12、放馅料里
13、搅拌均匀
14、醒好的面团
15、取一块,搓长条
16、揪成剂子
17、擀成面皮
18、包饺子
19、包好的饺子
20、锅烧水
21、水开下饺子
22、煮4开即可
23、捞出饺子装盘
24、成品。汤汁鲜美,美味可口。