1、黑米先泡一个小时,然后蒸熟放凉
2、虾煮熟剥皮,尾巴留着不剥。
3、把虾放入黑米中,做成大小均匀的饭团,把虾尾留在外面。
4、用巧克力酱和番茄酱做染料,在白色盘子上画好装饰。
5、最好把做好的饭团摆盘即可食用了。