1、牛肉洗去血水切成薄片。
2、牛肉加入生粉,沙茶酱,花生油。
3、抓匀腌制静置备用。
4、芥蓝洗净切小备用,米饭提前焖好,忘了拍图。
5、热锅下油将牛肉炒至变色后盛出。
6、少许底油放入芥蓝翻炒。
7、少许盐调味,炒至芥蓝断生。
8、放入焖好的米饭。
9、倒入炒过的牛肉。
10、翻炒均匀。
11、炒匀后即可出锅。
12、成品。
13、成品。
14、一饭一汤,简单方便。