1、菠菜汁,加酵母粉,低粉,启动面包机,搅拌至无颗粒状态光滑面团
2、放入不锈钢碗里,
3、红色面团,酵母粉1克,红曲粉2克,低粉260克温水130克,放入面包机启动程序,搅拌至无颗粒状态光滑面团
4、发酵至两倍大,时间需要1个小时
5、取黄色面团,分成三个小面团,揉成圆形形状
6、取红色面团,擀成5厘米厚度,用五角星模具压出形状
7、绿色面团分成三个小面团
8、将五角星形状沾少许水沾在绿色面团上面。
9、静置20分钟,上锅蒸大火蒸15分钟。
10、成品图