紫薯蛋饼卷怎么做|紫薯蛋饼卷的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯蛋饼卷的做法步骤

• 1、紫薯洗净，对半切开，放入小锅里加入大量的水煮出深色的汁水

• 2、把鸡蛋打入面粉中

• 3、倒入晾凉的紫薯汁，搅拌成薄的面糊

• 4、加入适量的芝麻，搅拌均匀

• 5、加入适量的白糖

• 6、平底锅加热，舀一勺面糊倒入平底锅内，用锅铲刮平开来，把两面都烘熟

• 7、将烘熟的饼，成热用筷子卷起来即可