1、买后先放水里摇一摇,让它更快的吐出杂物。
2、买的湿的手擀面。
3、小白菜洗净备用。
4、水烧开,下入蛤蜊,水再次开后下入面条,面条半透明后下入小白菜。再煮3分钟。加酱油、盐。出锅!
宽的手擀面很有劲头的!