“这一碗饭菜都有了,很适合一人食。方便快捷,做法简单,也很开胃好吃。”
1、西红柿切十字花刀,用开水烫一下,去皮切丁。
2、炒香葱蒜。
3、下入西红柿丁,同时加入盐和两勺糖(这样能更快的炒出西红柿的汤汁),翻炒几下,加入两勺番茄酱。
4、西红柿炒出汤,加入土豆。
5、翻炒后加入生抽继续翻炒几下。
6、加入没过西红柿的水,多5到10分钟。
7、炖至土豆软烂,加入米饭。
8、翻炒后适当的收汁,加入味精,2撒点葱花。
9、盛出装盘就可以了。
10、土豆软糯,米饭吸饱汤汁,酸甜适口。
11、味道非常的浓郁,而且很开胃。