剁馅饺子怎么做|剁馅饺子的做法

“用刀剁的馅比机器绞的馅要好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

剁馅饺子的做法步骤

• 1、面和好备用

• 2、把肉切末，放入姜切末，把它们剁碎

• 3、把葱切末

• 4、把肉放入盆中，放入酱油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，香油，耗油，熟油搅拌均匀

• 5、在放一个鸡蛋搅拌均匀

• 6、把酸菜洗净，剁碎

• 7、把酸菜和肉搅拌均匀

• 8、把面切成剂子，擀成面皮

• 9、放入馅，包好的饺子

• 10、锅里烧开水，把饺子放入锅中，烧开2次看饺子熟了就可以出锅啦

• 11、出锅捞入盘中，蘸蒜泥或辣椒油吃