“虾肉酱的咸鲜,爽滑土豆粉,两者结合美味,快手。”
1、备好食材:青菜洗净。
2、锅中加入烧开,打鸡蛋下去煮荷包蛋。
3、煮至9成熟捞起放入碗中。
4、另起一锅煮土豆粉,大约煮2-3分钟即可。
5、捞起,放入大碗中。
6、水开放青菜烫熟捞起。
7、青菜码在土豆粉上面,鸡蛋放中间。
8、锅中水煮开,加入1小勺虾肉酱,少许生抽(不用放盐)。
9、汤煮沸后,滴几滴香油增香。
10、把汤倒入大碗中。
11、一碗热腾腾的香喷喷的土豆粉完成了。
12、成品图。