“山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药,与香香的双米,让这款粥非常适口。不仅如此,得益于莲藕山药的营养与功效,这款粥的食疗功效也显著。”
1、备好糯米、大米
2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
3、山药、莲藕去皮洗干净
4、山药、莲藕切成滚刀块
5、山药、莲藕放在电饭煲内胆
6、加适量水,放入电饭煲通电煲
7、煲开锅后添加浸泡好的米同煲
8、煲至食材熟,粥粘稠断电,加入枸杞
9、再焖几分钟即可享用
1、米浸泡后再煲,节省煲粥时间。
2、水开后添加米,粥会更稠,口感也更好。
3、粥熟后焖一会,粥会更粘稠。