吃快速面好吗

快速面的面世，可以说为宅男宅女们带来了福音，只要家里有快速面，即使可以足不出户，也能吃到美味的面食。快速面发展至今，存在诸多的品牌，例如流行当下的康师傅、统一、汤达人等，每种品牌的口味也丰富多样，红烧的、泡椒的、排骨味等等应有尽有。一碗泡面，就能包含肉的美味和蔬菜的口感于一体，是一种能让人快速充饥的食物，特别是当人们外出旅行、出远门时，快速面都是必备物品，在市场上有很高的人气，而今天我们就来看看吃快速面好吗？

一、吃快速面好吗

少吃是可以的。快速面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃快速面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃快速面，这就有碍身体健康了。

二、快速面中的物质

1、油脂：为了延长保存期，大多数品种的快速面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 

2、食盐：一包快速面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以快速面含盐量明显偏高。经常吃快速面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。 

3、磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善快速面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 

4、防氧化剂：快速面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。

三、快速面的介绍

快速面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。快速面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般为方形或圆形)，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。如今市场上各种品牌的快速面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。

快速面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，快速面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。

近几年来，快速面的食品安全问题一直是舆论的浪潮顶端，各种快速面的负面新闻层出不穷，快速面的食用健康也是许多家长朋友们关心的问题。在上文为各位读者带来了“吃快速面好吗”分析。从上文的描述来看，食用快速面有好有坏，喜爱快速面的人在生活中要尽量的少吃，因为快速面中含有一些防腐剂和油脂，如果长期食用，会对人体的健康造成一定的危害。因此，小编在这里建议大家，最好是将快速面当做外出长途旅行途中充饥的食品，偶尔食用。

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