芒果具有独特的香气而且非常好吃，可以生吃，榨汁还可以加工成芒果干、芒果酱、芒果酱等加工食品。同各种新鲜水果一样，保存冷藏是一个问题。芒果摘下来通常不能够存放太久的时间，否则没过多久就开始腐烂，长白斑。那么芒果到底应该怎么样保存才合适呢？
一、芒果的存放方法
1、将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以用最新鲜的制作成甜品，还可以做成菜。如果是已经放置了几天的芒果，则只能用来做酱汁
2、将芒果放在没有光，并且阴凉透气的地方。这是最简单的一种方法，用这种方法大概可以保存几天。
3、把芒果全部都放在纸盒子里面，放在家里的某一个地方，这样可以保存十几天左右。
4、把每个水果都用纸卷起来，放在没有光，并且阴凉透气的地方便可保存好几天。
5、可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以很长时间的保存水果。用这种方法要注意的是，防腐剂一定要用包装型的，千万不能向水果撒防腐剂，撒了就不能吃了。
6、存放芒果时要尽量保持环境空气的清新，注意通风，以免加速了水果的衰老速度。该水果摆放时要将有果苗的一端朝下，立着，这样可以避免水果上面出现黑点 。
7、芒果为热带水果，对温度非常的敏感。所以用这种方法要注意严格的温度，存放时温度不能太高也不能太低。过低会出现冷害，过高则加速腐烂，一般十二到十三度比较的合适。
8、将芒果做成另一种食物。我们首先将该水果打成泥，然后放到锅里面去煮，直到果酱细腻、粘稠就可以停止了。接着把它装入干净的密封容器内，待冷却后放入冰箱内冷藏，这种方法可以存很长时间，但是也建议尽快食用完。
9、如果还没有切开，则可以用纸包好后放在纸箱的通风处可保存的时间较长，这样可保存较长的时间不会坏。如果是已经切开的芒果肉，则可用保鲜盒装入放置冰箱保鲜层中进行保鲜。把温度调到零摄氏度左右，可保存二天到三天之内，都可以食用。
二、芒果作用
有些经常出现便秘的人，那是因为肠道里面会有很多垃圾和毒素，所以可能需要排毒，吃芒果就具有这种作用。另外很多女生会经常吃芒果来进行美容，因为它可以起到滋润皮肤的作用。
但凡是水果，都不能够存放太久的时间。如果能尽量的食用完当然是最好不过的了。如果不能食用完，可以参考上面的芒果的存放方法，大量的存放方法教你如何锁住芒果的新鲜。充分利用芒果，不会浪费食物。但是还是建议，水果还是吃越新鲜越好！
千里飘香谷
