什么能够解酒

有时候朋友聚会，应酬，难免会有酒喝多的时候，喝的时候还不得怎么，但是几杯白酒，几杯红酒，几瓶啤酒下肚之后，伴随而来的往往是胃难受，头晕，恶心。那么喝酒之后，什么能够解酒呢?下面就为大家介绍几种醒酒的方法。

一、什么能够解酒

1、食醋解酒用食醋烧1碗酸汤

食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

2、豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜

因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

3、"醒酒茶"

杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

4、解酒糖果

河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。

5、酸枣葛花根

酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

6、适当吃肉类和油脂

可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。

7、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜

因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。

8、白萝卜解酒

生食萝卜，也可在白萝卜汁中加红糖适量服用。

9、食醋解酒

将食醋50克红糖25克生姜3片，用水煎后服用。

10、食盐解酒

用白开水加盐饮用，立刻就能醒酒。

11、米汤醒酒法

取浓米汤饮用，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。另外，柑橘皮、鲜橙、橄榄、甘薯、鲜藕、生梨等食物的解酒效果也比较好。

12、糖水解酒

取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

13、牛奶醒酒法

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对... 皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

什么能够解酒?以上为大家介绍的方式，都是非常管用的，而且都是平时身边很常见的。如果一不小心喝多了，就试试这些方法。但是，酒喝多了无疑是很伤身体的，建议少量适量饮酒，有益身心。特别是对酒精过敏的人士，一定要远离。