“这款糯米饭可以随自己喜欢添加材料,做好放凉香甜可口。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。”
1、准备好所有材料。
2、糯米洗净加水煮熟,水量与平时煮饭差不多。煮熟后趁热加白糖搅拌。
3、加入喜欢的食材趁热搅拌均匀,可加些炒熟的花生更香(需炒熟后去皮)。
4、用勺子舀适量饭团到豆皮上,顺势摊成长条,用豆皮卷起。
5、用刀划掉多余的豆皮。
6、卷好后放锅里蒸5分钟,也可不蒸。
加入橘子皮切成的末别有一番风味