全麦胡萝卜鲜肉汉堡的做法 健康营养粗粮汉堡——全麦胡萝卜鲜肉汉堡 全麦胡萝卜鲜肉汉堡怎么做

“上上周未去了趟武汉，为了赶路两餐都是边走边吃，两餐两个汉堡，平时吃汉堡没感觉，着急的时候突然感觉汉堡携带还是很挺方便的味道也好，琢磨着下次野炊郊游啥的是不是也可以考虑考虑带上做干粮，于是周末就动起了手。

全麦面包配胡萝卜鲜肉饼更低脂营养，刚做好的汉堡被出去玩回来的小家伙看到了嚷着要吃，不一会儿一个就解决了，今天又在问我妈妈你啥时还做汉堡堡，看来还是很合我家小朋友的味口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦胡萝卜鲜肉汉堡的做法步骤

• 1、准备好胡萝卜饼所需要的材料。

• 2、胡萝卜、葱切碎，加肉、调料搅拌均匀。

• 3、餐包从中间切开，切得一面向下放入烤盘中，上下火195度，烤5分钟。

• 4、搅拌好的馅分成均匀的三分拍平，大小刚好和餐包的横截面差不多大，锅里加入油，烧热后放入肉饼，开中小火两面各煎7-8分钟。

• 5、取出一块烤好的面包。

• 6、铺上一层生菜。

• 7、放上一块煎好的肉饼。

• 8、再铺上一层生菜，盖上另一半面包即可。

小窍门

1、这个量做出来的胡萝卜肉饼还是有一点厚度的，煎的时候不要太着急，火不要大了，弄的表皮糊了，里面还没有熟透，最好用中小炎，中途也可以盖一下锅盖，焖一会儿。
2、中间层也可以根据自己的喜欢挤上沙拉酱，家里没有就没放。