“今天有朋友带着她家小宝贝来做客,薯条是小朋友的最爱,我就炸个薯条来招呼他!!不知道咋回事,这次买的土豆竟然一个是黄肉的、一个是白肉的..........”
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简易版炸薯条的做法步骤
1、土豆2只,削皮拿清水冲洗一下。
2、切成跟筷子样粗细的薯条,用清水浸泡,防止氧化薯条变黑。
3、烧一锅水,水开放入生薯条煮3分钟捞起,完全晾干水分。
4、炒锅倒入比较多的油,下入薯条,中间要勤翻动,使薯条均匀上色,炸制3分钟左右至薯条金黄,捞起,沥干油。
5、洒上少许食盐,即可享受美味的炸薯条!!!