“突然想吃😍,那就把制作过程分享给大家吧😜”
1、葱姜花椒适量,加入热水浸泡,等待水凉备用。
2、海米热水泡软即可,海米水保留,海米切碎备用。
3、黑木耳泡发,焯水,切碎备用。
4、肉馅儿加入葱段剁碎备用。
5、肉馅儿中加入酱油蚝油生抽调味儿,再加入适量的海米水和葱姜花椒水搅拌(这一步必须有,这样肉馅吃起来Q弹)最后放入海米碎和黑木耳碎。
6、包之前加入韭菜碎,少许盐鸡精,微调味道。
7、饺子皮擀一下,皮薄好吃,放入肉馅儿,中间捏起即可。
8、电饼铛预热,多放一些油,放入锅贴微煎,锅贴底部焦黄之后,加入水淀粉,盖盖子,水分收干即可出锅。
9、美味时间。