1、煮锅坐水烧开
2、放入面条煮熟
3、放入凉水中过凉
4、取一个小点的平底锅,倒入有烧热
5、放入面条,之后转中小火,然后不要碰面条,等它定型
6、之后借助筷子翻面炸至,面饼不要太厚
7、两面都炸至成金黄色即可,捞出控油
8、撒上辣椒粉和椒盐就可以了
9、成品图
10、成品图