“两个土豆制作的小零食,解个馋。”
1、把两个土豆切成网格形状,切的时候,注意小手哦。
2、烧油,放入薯片。
3、不要搅,要向前推,因为有一段时间内,薯片比较软,要有耐心,差不多你感觉到有点定型后,先捞出,等待复炸。
4、像这样稍有点形状,先捞出,再复炸,就不会像身边的朋友说的,为什么,我炸的是软软的问题了。
5、倒锅复炸。
6、散上孜然粉,或是喜欢蘸番茄酱的也可以,按个人口味选择。
7、完成,香脆。