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杏仁芝士鸡排怎么做|杏仁芝士鸡排的做法

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.52W
杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做

这次做西餐选择用杏仁,奶酪和鸡腿肉来做,刚准备做时,就告诉LG,没想到LG竟然嗤之以鼻,不以为然,说了句,我不吃这个,就做你们娘俩的吧,我什么话也没说,直接转身离开了~~~~;
做好后,当香喷喷的芝士鸡排端上桌,看见孩子吃得很香,LG也忍不住想尝一块,再尝一块,还说,加上杏仁很香呢,再多做点就好了,我白了他一眼,当初说什么来着。打击我的自信心……,不过味道还真是不错呢

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 (两个)
  • 奶酪 (适量)
  • 杏仁 (适量)
辅料
  • 蛋黄 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
配料
  • 黑胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

杏仁芝士鸡排的做法步骤

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第2张

    1、原料

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第3张

    2、将鸡腿肉去骨后,切成两片

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第4张

    3、再将奶酪切碎备用

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第5张

    4、将杏仁放进保鲜袋里用擀面杖擀碎

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第6张

    5、把碎奶酪倒进杏仁碎里

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第7张

    6、再加上一个蛋黄进去

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第8张

    7、一起搅拌均匀成杏仁芝士糊

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第9张

    8、鸡肉中放少量的盐和黑胡椒拌匀腌上一会

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第10张

    9、将腌好的鸡肉放进电饼铛(也可用煎锅)里,刷上少许橄榄油,煎至两面焦黄

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第11张

    10、煎好的鸡肉放在锡纸上(用哑光色的那面)

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第12张

    11、上面再铺上杏仁芝士糊

  • 杏仁芝士鸡排的做法 杏仁芝士鸡排怎么做 第13张

    12、烤箱170度,上下火,烤10分钟左右即可