“猪排,用烤箱来烤黄金猪排,味更好更能入味,也不油腻”
1、将耗油,五香粉,加入到洗净的猪排中,搅拌均匀,腌制2个小时以上
2、鸡蛋打散,准备好淀粉,面包糠
3、猪排摊平,放入淀粉里裹薄粉
4、把猪排上多余的淀粉拍掉,放放鸡蛋液里裹上蛋液
5、再放入面包糠里面,裹上一层面包糠
6、把猪排全阁弄好,放在铺好油纸的烤盘上
7、烤箱提前180度预热好5分钟,将弄好的猪排放到烤箱里,中层180度30分钟
8、出炉后摆上盘后,挤上沙拉或者是番茄酱,都很好味
猪排是用猪里脊肉,猪肉切成块,用刀背横竖拍打