“葡萄买多了又存放不久,就想做个水果罐吧!儿时好喜欢的。”
1、将葡萄用流动水冲洗后用淡盐水泡十几分钟,沥干,用水果小刀切成两瓣,刀尖把籽挑出来,剥掉葡萄皮。
2、加入冷水,冰糖,上灶大火煮开,去掉浮沫,转小火10分钟即可。
3、冷却装进用开水烫过的玻璃瓶里,进入冰箱保存。随时可以拿出来吃。