“阴虚、肺燥、失眠、美容养颜,老少皆宜。”
1、食材备用。
2、银耳浸泡半小时以上,摘去根部,撕成小块,备用。
3、百合和莲子清洗干净,浸泡半小时以上,备用。
4、大枣清洗干净,切开。
5、将泡好的百合、莲子、银耳和大枣倒入锅内,加清水1000ml左右。
6、煮半个小时左右即可。
7、出锅前撒入枸杞。
8、倒入盆中。
9、盛入碗中。
10、美味。
期间需不时搅动,以防沉底粘锅,水量不可过多。