青菜羹怎么做|青菜羹的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜羹的做法步骤

• 1、洗净菜心

• 2、将菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒

• 3、将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水，放盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。

• 4、出锅时淋上少许的熟色拉油即可

小窍门

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