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火锅汤底的制作怎么做|火锅汤底的制作的做法

栏目: 汤羹 / 发布于: / 人气:9.04K

火锅汤底的制作的做法火锅汤底的制作怎么做

食材明细

主料

筒子骨 （1个）

辅料

姜（1块）
醋（2勺）
蒜叶（2块）

清淡（口味）
焖（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

火锅汤底的制作的做法步骤

1、买来的骨头用水冲洗血水后，放入高压锅。
2、把姜整个用刀拍开，加入2匙醋。
3、高压锅冒汽了后转小火，焖煮半小时。趁热倒入火锅中加入蒜叶的杆子部分，用盖子焖上。一锅原味大骨汤就做好啦！

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