1、排骨洗下,焯水。
2、焯好水的排骨进砂锅中,大火煮开,转中小火,盖上盖,煲半小时。
3、胡萝卜切块。
4、半小时后放入胡萝卜,再继续煲半小时。
5、最后放入新鲜百合。
6、百合熟,按口味调入盐,出锅放香菜即可。