1、冬笋淡盐水中浸泡.
2、将冬笋切厚片
3、煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净
4、半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
5、煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
6、将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,八角,桂皮,香叶,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可
7、开盖放入冬笋,适量盐,按下煲汤键,设置压力40,时间标准28分钟,等待操作完成听到提示音即可
8、天冷了,喝碗汤吧!