1、冬瓜去皮,冼净,切成小片备用。
2、锅中放适量的油,油热后放入葱花煸香,再倒入冬瓜翻炒匀。可以多炒一会至冬瓜变软。
3、加入适量的热水煮开,加入粉丝一起煮。
4、再加入蟹膏宝煮至都漂起成熟。
5、加入紫菜,搅拌一下,关火。出锅前点几滴香油提味。