食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇肉末青菜汤的做法步骤
1、青菜洗净。
2、切好。
3、蒜片、姜切好。
4、肉末剁好。
5、放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。
6、锅内加水烧开,下入木耳菜焯水断生。
7、切小一点放入碗里。
8、锅内放油烧热,放入蒜片、姜、香菇翻炒一会。
9、炒出香气,香菇炒制变黄。
10、倒入适量清水。
11、烧开下入肉末。
12、放盐、花椒粉调味。
13、撒上葱末、红椒末即可。
14、把汤倒入木耳菜碗里。
15、做法简单,美味极了。
16、成品。