“炎炎夏日☀️大暑到来,在这个即使不吃不喝也上火的季节。确实需要一碗银耳羹来滋润滋润😄喜欢加红枣的也可以加,但个人觉得银耳羹是很清的一款甜汤,所以还是加枸杞就行了!”
1、准备所有材料
2、银耳,百合洗净浸泡二小时(有新鲜的百合也可以)然后百合用手撕小朵越细越好备用
3、桃胶要提前一夜浸泡,然后挑掉杂质
4、银耳,桃胶,百合,枸杞一起放入锅中,加水没过食材,高火5分钟后转小火再煲30分钟就会出胶👍
5、开盖后开小火再放入冰糖搅拌至融化即可
如果有鲜百合也行,但要留着和冰糖一起放,不然会煮烂的