“用了半只土鸡与鲜松茸蒸了吃,当电炖锅的盖子打开的那一刻,浓郁的松茸香、鸡肉香扑面而来,忍不住先尝了一口汤,妈呀!真的鲜得掉眉毛呀!”
1、鸡肉洗净切块。
2、先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。
3、新鲜松茸洗净切薄片。
4、这是腌过的鸡块。
5、把松茸片放在鸡块上,再均匀撒上少许盐。
6、锅中煮沸水,把鸡肉放入锅中。
7、蒸45分钟。
8、时间到出锅。
9、撒上葱丝和枸杞子装饰一下即可。
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可,用最简单的烹饪方法和调味料来品尝食材的原汁原味。