“在饭馆这个是锅仔的,但是家里没这个条件,弄个桌上锅,暖暖呼呼的,美极啦!”
1、青萝卜半根儿,擦丝。
2、虾仁去虾线,放点盐如下味儿,备用。
3、扇贝肉洗净备用。
4、准备一袋儿奶。
5、粉丝根据自己情况准备。
6、把虾仁放到油锅中稍微炒一下,放入青萝卜丝。
7、我这个胡椒粉放早了,成品会辣,可以出锅后再放。
8、加入白水适量。
9、放入半袋或小半袋奶,千万别多。
10、放入粉丝。
11、盖盖儿煮沸,粉丝熟了就可以放入扇贝肉了,再稍稍煮个一两分钟,放点盐就行啦。
12、成品,很好喝。
13、成品。