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汤羹
时蔬蛋花汤怎么做|时蔬蛋花汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
鸡蛋
(2个)
菠菜
(适量)
胡萝卜
(适量)
调料
盐
(适量)
油
(适量)
鸡精
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
时蔬蛋花汤的做法步骤
1、菠菜洗净焯水一分钟捞起沥干,切段。
2、胡萝卜切丁。
3、锅里热油,倒入胡萝卜翻炒半分钟。
4、倒入菠菜翻炒均匀,加入适量水大火煮开,加入盐,鸡精,倒入打散的蛋液。
5、再次煮开,搅拌均匀即可。
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