1、食材:茼蒿、蒜蓉、小米椒碎。
2、锅中水开放入少许的油和盐。
3、放入茼蒿烫三十秒捞出。
4、锅中放油,放入蒜蓉和小米椒小火炒出香味。
5、放入两勺生抽。
6、放入一勺蚝油。
7、放入少许的白糖。
8、放入少许的盐。
9、把做好的蒜蓉放入焯好水的茼蒿上。
10、拌匀即可。
11、成品图。