1、食材：圆茄子、肉末。
2、将圆茄子清洗清洗，去皮。
3、放在案板上切碎。
4、放入大盆里。
5、接着，合入肉末，加适量的盐。
6、加适量的料酒。
7、加适量的酱油。
8、加适量的蚝油。
9、加适量的白胡椒粉。
10、加适量的清水。
11、调味拌匀。
12、放入大碗里。
13、然后，放入蒸锅里。
14、盖上盖，开锅蒸10分钟。
15、最后，开盖取出。
千里飘香谷
