1、准备食材,肉丝加料酒盐生抽腌制十分钟
2、油热后加入适量肉丝翻炒分离后加入豆干翻炒1分钟
3、加入金针菇下锅翻炒,并加入适量生抽,盐,糖,翻炒至变软,再加入适量水盖上锅盖文火煮3分钟
4、三分钟后关火出锅放上适量葱