1、大虾洗净备用。
2、准备辅料。
3、葱姜蒜备用。
4、锅中热油加入葱花红辣椒花椒爆香然后放大虾挨个都煎至金黄色。
5、正反面都煎到喽。
6、填入适量清水加入蚝油白糖小火慢炖一会,当锅中汤汁浓稠时收汁。
7、装盘。
8、成品。
9、成品。